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Sarichioi                                                  

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45% der Bevölkerung sind Russisch sprechende Rumänen abstammend von Russen welche damals die Donau überquert haben um in das viel reichere Rumänien eine Existenz auf zu bauen. Sie haben ihre eigene Gottesdienst mitgenommen und bekennen diese die Altglaubige Rituale entsprechend. Sie werden mit dem Namen Lipowaner angedeutet.

Der wichtichste Einkommensbrunnen ist immer die Fischerei gewesen. Da der See jetzt in Konzession gegeben is sucht die Bevölkerung andere Mitteln um ihr Einkommen zu erweisen.

Ansteigend is jetzt der Tourismus vor allem weil Sarichioi eine offene Verbindung hat mit dem Donau-Delta und an der andere Seite des Seees mit dem Schwarzen Mehr. Das Donau Delta und Lacul Razim sind Naturschutzgebiete.

Jetzt gibt es drei Gasthäuser direkt am Ufer von dem See "Lacul Razim"

In den verschiedenen Gasthäuser kann man die lokale Spezialitäten auf dem Menu finden, sowie Fischsuppe, Sarmali, Mititie und verschiedene Sorten Fisch welche frisch in Lacul Razim gefangen sind.

Im Zentrum gibt es eine Pizzeria, wo man köstliche Pizzas essen kann gegen ein Preis wofür man diese in Deutschland noch nicht im Kaufhaus kaufen kann.

Bei einer Lipowanische Hochzeitsfeier wird Lipowänischer Hochzeitsmusik gespielt